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Alerta: estudo aponta consumo exagerado de gorduras e açúcar como fator de risco de câncer

açucar-e-cancer-alimentacaoMuito além de fazer mal à aparência, alimentação não saudável é responsável por graves doenças

Se você quer um motivo para adotar uma dieta saudável, cientistas, das universidades de Aberdeen e Edimburgo podem te dar.

  

Sabemos que é difícil abrir mão daquele delicioso chocolate ou gelado refrigerante, mas muito além da aparência, estes alimentos deturpam a saúde e o bem estar. Isto porque segundo um estudo da revista científica European Journal of Cancer Prevention, respeitada publicação dá Escócia, apontou uma dieta rica em gordura e açúcar como fator de risco de câncer de intestino. Segundo a publicação, além dos fatores de risco conhecidos como histórico familiar, fumo e sedentarismo, o consumo exagerado de doces, refrigerantes, bolos, biscoitos e sobremesas em geral pode provocar a doença.

 

Os cientistas analisaram as dietas de um grupo de pacientes de câncer e constataram que 72% delas contavam com alto consumo de produtos calóricos, comparados à dieta de pessoas que levam uma vida saudável. Durante a pesquisa, foram analisados mais de 170 tipos de comida, incluindo frutas, legumes, verduras, peixes, carnes, além de produtos calóricos, como chocolates, nozes e sucos de frutas.

 

A conclusão dos acadêmicos é que o grupo que seguia uma dieta saudável, rica em frutas e legumes, tinha menos riscos de desenvolver câncer de intestino do que o outro grupo, com uma alimentação rica em carnes, gordura e açúcar. Segundo Evropi Theodoratou, um dos responsáveis pela pesquisa, apesar da necessidade de mais investigações, utilizando uma amostragem maior da população, o estudo serve de alerta, especialmente para o lado ocidental do planeta.

 

" É importante levar esses fatores em consideração, principalmente porque as pessoas nos países industrializados consomem cada vez mais este tipo de comida", afirmou.

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Pães

ProdutosQuantidade Kcal. Baby Pullman 1 fatia 75 Baguete 1 fatia grossa 70 Baguete c/ gergelim 1 fatia grossa 82 Bisnaguinha Bisnaguito Plus Vita Unidade 60 Bisnaguinha Panco Unidade 45 Bisnaguinhas Pullman Unidade 66 Brioche Unidade 210 Broa de milho Unidade 150 Broinha de fubá Unidade 60 Californiano Folkenburg 1 fatia 100 Ciabata 1 fatia 150 Croissant Unidade (60g) 120 Panetone 1 fatia (100g) 283 Panetone Leia mais

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Frutas Frescas e Secas

Produtos Quantidade Kcal. Abacate 4 c. sopa (100g) 168 Abacaxi 1 fatia(80g) 50 Abóbora-moranga 1 porção (100g) 19 Acerola Unidade 3 Ameixa amarela Unidade (25g) 23 Ameixa-preta fresca Unidade (85g) 36 Ameixa seca Unidade (10g) 20 Ameixa vermelha Unidade (25g) 13 Amêndoas 10 unidades (100g) 640 Amêndoas doces 10 unidades (100g) 617 Amêndoas torradas c/ sal 10 unidades (100g) 600 Amora silvestre 1/2 Leia mais

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