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Salada Cremosa de Couve-Flor

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Uma alimentação saudável não tem necessariamente de estar desligada dos prazeres da vida. A receita para comer bem passa por comer de forma equilibrada, de acordo com as suas necessidades nutricionais.

 

Então, aproveite esta deliciosa receita neste feriadão!

 

 

 

Ingredientes:

 

- 5 colheres de sopa de maionese (light)

 

- 2 colheres de sopa de vinagre de cidra

 

- 1 chalota, finamente picada

 

- ½ colher de sopa de sementes de cominho (opcional)

 

- ¼ de colher de sopa de pimenta preta de moinho

 

- 650 gramas de couve-flor cortada

 

- 400 gramas de alface

 

- 1 maçã vermelha em cubos

 

Preparo:

 

Junte a maionese, vinagre, chalota e as sementes de cominho (se decidir usar) numa tigela grande até todos os ingredientes se misturarem num creme. Junte a couve-flor, a alface e a maçã. Sirva.

 

 

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Pães

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