Beleza Negra - Hipertensão: com a alimentação correta e menos sódio você pode viver bem.

Criado em Quarta, 09 Março 2016 09:00

Eu já te disse que nós negros, somos mais propícios a desenvolver a hipertensão.

Agora vou te mostrar que uma pessoa hipertensa pode ter uma vida saudável.

Não fumar, diminuir a ingestão de sal, controlar o peso, alterar o cardápio, reduzir o consumo de bebidas alcoólicas e praticar exercícios físicos são mudanças significantes para a saúde do hipertenso.

Falando de cardápio existem alimentos que são nossos aliados no controle da pressão, por exemplo:

Oleaginosas, sabe o que é? São as sementes comestíveis de todas as plantas (a castanha do Pará, castanha do caju, nozes, avelã, amêndoas, macadâmia e outras).Atenção, todas sem sal. Elas são ricas em: proteína, fibra, selênio, zinco, vitamina E, cobre e magnésio. São frutas compostas por gordura, mas, gordura de boa qualidade, ômega 3,6 e 9. Que auxiliam na redução do colesterol ruim (LDL). Servem como lanche da tarde ou podem ser adicionadas as saladas, tortas e bolos.

Os temperos, alho, cebola, manjericão, salsa, hortelão, coentro, cominho orégano e outros. Podem ser utilizados no lugar do sal para dar sabor a sua comida. Mas, se você não consegue viver sem um saleiro, procure pelo sal marinho. Ele tem mais minerais e menos sódio.

Peixes, os ricos em ácidos graxos e ômega-3. O mais falado é o salmão, mas, temos também a cavalinha, sardinha, o atum o arenque entre outros. Todos devem ser cozidos ou assados, fritos nunca.

As frutas, os legumes e as verduras à vontade, principalmente os ricos em fibra: mamão, maça, quiabo, beterraba, espinafre e alface.

Ser feliz também ajuda no controle da pressão alta. Seja Feliz, faz bem ao coração!

Cláudia Lúcia Monteiro.

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